Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

Arkiv for april 2017

HVERDAGSOPPDATERING

Hallo og riktig god helg til dere! Det går lenge mellom hver gang jeg er innom her og faktisk skriver noe, annet enn en og annen oppskrift.. Jeg føler at bloggverden er litt død, og jeg har nok dessverre lagt meg ned i halvsøvne med den. Men plutselig fikk jeg ånden over meg og bestemte meg for å oppdatere litt. Selv om jeg føler at det skjer null niks og nada i livet mitt, så skjer det selvfølgelig noe. Men så er det dette med hverdagsblogging da, er det noe vits liksom? Hvem vil egentlig lese om hva jeg har spist i dag, hvilke serier jeg ser på for tiden, og crap man kjøper/ får sponset, så kan du – om du er skikkelig heldig – få 15 prosent avslag på et eller annet overpriset drittprodukt du egentlig ikke trenger.

Jeg er allerede på avsporingens vei ser jeg, haha. Men helt seriøst, er hverdagsbloggingen død? For hvor mange blogger leser du egentlig, som ikke handler om et spesielt tema? Jeg setter veldig pris på dere som titter innom, selvfølgelig dere 2 faste i kommentarfeltet (dere vet hvem dere er ♥) pluss mamma, men jeg ser også tendensen i statistikken min, og reiseinnleggene mine er definitivt de som blir mest lest. Er det best å bare holde seg til en nisje og kanskje oppdatere 1 gang i måneden, eller hva? Jeg vet ikke asz.

Dette kjente jeg tok plutselig en heeeelt annen vending enn det jeg egentlig hadde tenkt! Jeg hadde tenkt å snakke om at det er helg, og det er digg og hei – se den nye vasen min med blomster i fra hagen vi holder på å fikse, men det virket så jææævla meningsløst…

OPPSKRIFT: CHILI SIN CARNE

Chili con carne er direkte oversatt til «chili med kjøtt», og er en utrolig god middagsrett. Med Rema 1000 sin Meatish-kjøttdeig kan du nå lage chili sin carne (altså, chili uten kjøtt) uten å merke forskjellen. Helt genialt! Chili con/sin carne er en utrolig lettvint middag å lage, og passer perfekt til å lage i store porsjoner, slik at du kan ha enkel middag ut uken, eller fryse ned. Faktisk blir den bedre av å bli varmet opp to-tre ganger!

Denne oppskriften er vegetarisk, men om du ønsker kjøtt er det selvsagt bare å bytte ut med vanlig kjøtt- eller karbonadedeig. Ønsker du å gjøre den vegansk kan du for eksempel bytte ut Meatish med to ekstra bokser bønner.

OPPSRKIFT PÅ CHILI SIN CARNE (ca 2 personer):

Du trenger:

– Olje eller margarin til steking

– 400g Rema 1000 Meatish deig

– 3 båter hvitløk

– 2 store paprika

– 1 boks kidneybønner

– 1 boks chilibønner

– 1 stor chili

– 1 stor løk

– 1 boks grovhakkede tomater

– 1 neve persille

– Cajennepepper

– Paprikapulver

– Salt og pepper

Fremgangsmåte:

Start med å steke Meatishkjøttdeigen sammen med en god slant smør eller margarin i 2-3 minutter sammen med finhakket chili, hvitløk og løk, og la dette surre i 4-5 minutter. Tilsett finhakket paprika sammen med de grovhakkede tomatene, og alle krydderne og la dette varmes opp. Tilslutt tilsetter du bønnene og persillen, smak til med salt og pepper, og la dette koke sammen i 10 minutter før servering.